השמחה של בלוגר האוכל להכנת שוקולד

ראשית, עלינו שהשוקולד מוכן. בחר שוקולד באיכות גבוהה, קוצץ לחתיכות ואז הניח את השוקולד במיכל הרלוונטי. מניחים את המכולה במיקרוגל ומחממים בעוצמה נמוכה כל כמה שניות עד שהשוקולד נמס לחלוטין. זה מונע מהשוקולד להתחמם יתר על המידה ושומר על הברק והמרקם שלו.

בשלב הבא, תבנית השוקולד הסיליקון מוכנה ומונחת על ספסל העבודה. בחר את הצורה והעיצוב הנכון לפי העדפתך האישית. היתרון של המתים הוא שיש להם משטחים לא דומים, מה שאומר שאינך צריך למרוח שמן או אבקה והשוקולד מת בקלות. אנו יכולים לבחור את הלב, בעלי החיים או התבניות, כך שהשוקולד ייראה מעניין יותר.

כעת, שפכו את השוקולד המומס לתבנית, וודאו שהשוקולד ממלא כל עובש באופן שווה. הקש בעדינות על התבנית כדי להסיר את הבועות ולהפיץ את השוקולד באופן שווה. אם אתה רוצה להוסיף חומרי מילוי, כמו פירות מיובשים או אגוזים, הכניסו אותם לתבנית לפני שתזרמו את השוקולד.

לאחר השלמת המדרגות לעיל, הניחו את עובש השוקולד במקרר כדי לאפשר לשוקולד להגדיר לחלוטין. בדרך כלל זה לוקח כמה שעות, כך שתוכלו להכין את זה לפני כן ולקיר את השוקולד בלילה.

כאשר השוקולד מוגדר לחלוטין, פשוט סובב בעדינות או לחץ על התבנית, אוכל השוקולד ימות בקלות! אתה יכול לבחור ליהנות מהשוקולד ישירות, או להכניס אותם לקופסאות יפות להכנת מתנות ביתיות או סלי מתנה גורמה.

באמצעות עובש שוקולד סיליקה ג'ל להכנת אוכל טעים, פשוט, נוח ומעניין. אתה יכול לנסות צורות ומרכיבים שונים בהתאם להעדפותיך ורעיונותיך להכנת אוכל שוקולד ייחודי. בואו נהנה להכין שוקולד ביחד!