תבניות אפייה מסיליקון

חומר הסיליקון המשמש בתבניות אפייה מסיליקון הוא סיליקון בדרגת מזון העומד בתקני הבדיקה של האיחוד האירופי. סיליקון בדרגת מזון שייך לקטגוריה גדולה, ולא רק למוצר בודד. בדרך כלל סיליקון בדרגת מזון עמיד בדרך כלל לטמפרטורות מעל 200 מעלות צלזיוס. יש גם ביצועים מיוחדים של סיליקון בדרגת מזון שעמידים יותר בטמפרטורות. תבניות אפייה לעוגות שלנו הן בדרך כלל מעל 230 מעלות צלזיוס.

תבניות אפייה מסיליקון עשויות יותר מפלסטיק מחומרים אחרים, והעלות נמוכה יותר. ניתן לייצר מסיליקון צורות שונות של תבניות אפייה, לא רק לעוגות, אלא גם לפיצה, לחם, מוס, ג'לי, הכנת אוכל, שוקולד, פודינג, פאי פירות וכו'.

מהם המאפיינים של תבנית אפייה מסיליקון:

1. עמידות בטמפרטורה גבוהה: טווח טמפרטורות ישים -40 עד 230 מעלות צלזיוס, ניתן להשתמש בו בתנורי מיקרוגל ותנורים.

2. קל לניקוי: ניתן לשטוף מוצרי תבנית עוגת סיליקון במים כדי להחזיר את הניקיון לאחר השימוש, וניתן גם לנקות אותם במדיח כלים.

3. חיים ארוכים: חומר הסיליקון יציב מאוד, כך שלמוצרי תבנית העוגה יש חיים ארוכים יותר מחומרים אחרים.

4. רך ונוח: הודות לרכות של חומר סיליקון, מוצרי תבנית העוגה נוחים למגע, גמישים מאוד ואינם מעוותים.

5. מגוון צבעים: בהתאם לצורכי הלקוחות, אנו יכולים לפרוס צבעים יפים שונים.

6. ידידותי לסביבה ולא רעיל: לא מיוצרים חומרים רעילים ומזיקים מחומרי הגלם ועד למוצרים המוגמרים.

הערות על השימוש בתבניות סיליקון לאפייה.

1. בשימוש הראשון, אנא שימו לב לניקוי תבנית העוגה מסיליקון, ומרחו שכבת חמאה על התבנית, פעולה זו יכולה להאריך את מחזור השימוש של התבנית, לאחר מכן אין צורך לחזור על פעולה זו.

2. אין לגעת ישירות בלהבה גלויה או במקורות חום, אין להתקרב לחפצים חדים.

3. בעת האפייה, שימו לב שתבנית הסיליקון ממוקמת במרכז התנור או במיקום התחתון, הימנעו מהתבנית קרוב לחלקי החימום של התנור.

4. לאחר סיום האפייה, שימו לב ללבוש כפפות בידוד וציוד בידוד אחר כדי להוציא את התבנית מהתנור, המתינו מספר רגעים עד שתתקרר לפני פעולת פירוק התבנית. גררו את התבנית ונקשו קלות את תחתית התבנית כדי לשחרר אותה בקלות.

5. זמן האפייה שונה מתבניות מתכת מסורתיות מכיוון שסיליקון מחומם במהירות ובאופן שווה, לכן אנא שימו לב להתאים את זמן האפייה.

6. בעת ניקוי תבנית העוגה מסיליקון, אנא אל תשתמשו בכדורי תיל או בחומרי ניקוי מתכתיים לניקוי התבנית, כדי למנוע נזק לתבנית, המשפיע על השימוש המאוחר יותר. בעת השימוש, אנא עיינו בהוראות השימוש בתנור.

תבניות אפייה מסיליקון נמצאות בשימוש יותר ויותר בחיינו, הן גם נוחות יותר לאיסוף ואחסון, והמחיר גם זול יחסית.