עוגת שוקולד אפיית סיליקון היא תהליך פשוט ומהנה של הכנת אוכל גורמה. להלן תהליך הייצור המפורט:

1. הכן את מרכיבי האפייה: קמח, סוכר, ביצים, חלב ושוקולד. וודא שכל החומרים מוכנים ומוגדרים.

2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח והסוכר. מערבבים אותם ביסודיות בעזרת ערבוב או מערבב ידני. זה מבטיח את האחידות והמרקם של העוגה.

3. בקמח המעורב ובסוכר מוסיפים את הביצים והחלב. מערבבים אותם יחד עם מערבל כדי להפוך את הבלילה אפילו ומחלקת.

4. עכשיו הגיע הזמן להוסיף את השוקולד. חותכים את השוקולד או שוברים אותו לחתיכות קטנות בעזרת מערבל. ואז מוסיפים את חתיכות השוקולד לבלילה ומערבבים בעדינות כדי להבטיח שהשוקולד מופץ באופן שווה בבלילה.

5. לאחר מכן, הכינו את תבנית הסיליקון. ודא שהתבנית נקייה ונטולת שמן. השתמש בספריה סוכר או בשכבה דקה של חמאה מומסת כדי להבטיח שהעוגה מוסרת בקלות. שופכים פנימה את הבלילה המוכנה בנפרד עד למילוי התבנית לגובה המתאים.

6. הניחו את עובש הסיליקון בתנור שחומם מראש. רוק את עוגת השוקולד על בסיס הטמפרטורה והזמן שהמתכון מספק. בשל המוליכות התרמית הטובה יותר של תבניות סיליקון, זמן האפייה עשוי להיות מעט קצר יותר מזה של תבניות מסורתיות.

7. כאשר האפוי של העוגה, הסר בזהירות את עובש הסיליקון עם כפפות תנור. מניחים את העוגה על מתלה כדי להתקרר מעט לרגע.

8. כאשר העוגה מתקררת לחלוטין, שחרר בעדינות את התבנית סביב התבנית בעזרת סכין או אצבע כדי לעזור להסיר את העוגה בקלות. אם תרצה, ניתן לעוות בעדינות את עובש הסיליקון כדי להקל על השחרור.

9. מעבירים את עוגת השוקולד לצלחת נחמדה וקשטו אותה באבקת קקאו או צ'יפס.

10. עוגת שוקולד מוכנה עכשיו! תיהנו מהאוכל הטעים ותיהנו מיצירות המופת שיצרתם באמצעות תבניות סיליקון.

על ידי אפיית עוגות שוקולד עם תבנית סיליקון, תוכלו בקלות להכין קינוח טעים ורך. תהליך זה פשוט וקל, מתאים לרמות שונות של חובבי אפייה התייחסות.