תהליך הכנת עוגות טעימות בעזרת ערכת עיצוב תבנית סיליקון לאפיית עוגות

לְהַצִיג:

העוגה הרכה והדחוסה היא פיתוי טעים בלב של כל אחד. כדי להכין את העוגה המושלמת, סט עיצוב תבניות סיליקון לאפיית עוגה יהיה העוזר הטוב ביותר שלך. בואו נראה איך להשתמש בחליפה הזו כדי להכין עוגה נחשקת.

הכנת חומר:

-250 גרם קמח

-200 גרם סוכר לבן

-200 גרם חמאה

-4 ביצים

- כפית אחת של אבקה מותססת

-1 כפית תמצית וניל

-100 מ"ל חלב פרה

-פירות, שברי שוקולד (לפי העדפה אישית)

שָׁלָב:

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס, ומרחו שכבה דקה של חמאה על תבנית הסיליקון לעוגה כדי למנוע הידבקות.

2. בקערה גדולה, ערבבו את החמאה והסוכר וערבבו עד לקבלת תערובת אוורירית. הוסיפו את הביצים אחת אחת והמשיכו לערבב עד לקבלת תערובת אחידה.

3. בקערה נוספת, ערבבו את הקמח ואבקת התסיסה. הוסיפו את התערובת בהדרגה לקערת החמאה והסוכר, לסירוגין עם החלב ובחשו היטב.

4. הוסיפו את תמצית הוניל ואת הפירות או שוקולד צ'יפס האהובים עליכם, וערבבו היטב בעדינות.

5. שפכו את בלילת העוגה לתבנית אפייה מסיליקון שהוכנה מראש, כך שתמלאו אותה עד 2/3 מהקיבולת, על מנת להבטיח מקום להתפשטות.

6. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ואופים כ-30-35 דקות או עד שהעוגה זהובה ופריכה וננעצת במרכז בעזרת קיסם שניתן להוציאו בצורה נקייה.

7. הוציאו את העוגה מהתנור וקררו אותה על רשת אפייה למשך 10 דקות לפחות.

8. הוציאו בעדינות את סט עיצובי תבנית הסיליקון לאפיית עוגה מהעוגה כדי לחשוף את העוגה בצורה מושלמת.

עכשיו, הצלחתם להכין עוגה טעימה בעזרת סט עיצובים לתבניות סיליקון לאפייה! תוכלו לבחור פירות או שוקולד שונים בהתאם להעדפותיכם כדי להוסיף לטעם וליופי של העוגה. אני מקווה שתיהנו מתהליך האפייה ותטעמו את העוגה הביתית הטעימה!